Jeg sluttede Millésimes Alsace DigiTasting® fra Domaine Bott-Geyl med Pinot Noir Les Galets Oligocène i årgang 2016. Les Galets Oligocène har sit navn efter undergrunden på den markparcel, hvorfra druerne til vinen stammer. Galets kan nemlig oversættes med sten og Oligocène til Oligocæn og hentyder til en tidsperiode for omkring 23-34 millioner år siden … … Læs resten af 2016 Domaine Bott-Geyl, Pinot Noir Les Galets Oligocène, Alsace, Frankrig